Vortrag: Frisches Gemüse im Winter ernten
Online-Veranstaltungsreihe „Klimaschutz und Klimawende“
27.06.2022 17:00
wo: Online auf MS Teams
Diese Veranstaltung zum Thema Wintergemüse ist Teil der Online-Veranstaltungsreihe „Klimaschutz und Klimawende“ in Kooperation mit Scientists for Future und bietet sowohl eine inhaltliche Einführung, als auch genügend Zeit für Ihre individuellen Fragen. Mit diesem Vortrag soll allen Interessierten fundiertes Grundwissen zum Anbau und Mehrwert von Wintergemüse gegeben und Begeisterung für saisonale Ernährung erzeugt werden. Sie denken, dass es im Juni noch zu früh ist, um sich über Wintergemüse Gedanken zu machen? Dann ist dieser Vortrag genau das richtige für Sie! Der Vortragende Herr Dipl.-Ing. Wolfgang Palme ist Leiter der Abteilung Gemüsebau an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau und in der Leitung der City Farm Augarten, eines Bio-Gartens der Gemüsevielfalt im Herzen Wiens, in dem Klein & Groß die Freude und Begeisterung am Gärtnern vermittelt wird. Seit vielen Jahren forscht er an praxisnahen, zukunftsfähigen Anbausystemen für eine nachhaltige Ganzjahresversorgung mit Frischgemüse. Dem Anbau von Wintergemüse kommt dabei eine ganz besonders wichtige Bedeutung zu. Wolfgang Palme möchte seine Leidenschaft durch Vorträge, Workshops und Bücher mit (angehenden) Gartenfans teilen.
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